Sri Lankas Version der Chinesischen Yin Zhen - Silver Needles.
Künstlerische Handpflückung der feinen silbrigen Blattknospen der Frühjahrsernte im Erathna-Tal.
Zarte, leicht sichelförmige, silbrig-flaumige Spitzen. Eine sehr begrenzte Menge und aufwendige Pflückung, gepaart mit sensibler Trocknung machen diesen Tee so wertvoll. Das verwendete Tri-2043 Kultivar ist sehr anspruchsvoll in Anbau und zeigt sich mit rötlichen Blatttrieben (siehe Bild mit Buddika).
Zarte florale Honig-Süße und Fruchtigkeit, die an Pfirsich, Lychee und Apfelblüten erinnert.
Eine klarer und Reiner Genuss.
Angebaut im Einklang mit der Natur, schonend von Hand geerntet und rückstandsfrei laborgeprüft auf Pflanzenschutzmittel.
Ernte: April 2025
Strauchsorte: Tri-2043
Cylon Silver Needles
Mehrfachaufguss:
- 3-6g
- 100ml
- 1min / 20sec / 30sec / 1min / 2min
- 75-85°C
- 5-6 Aufgüsse
Einfachaufguss:
- 6g
- 500ml
- 5min
- 85°C





























