Grün- und Schwarztee aus der mystischen Region zwischen Darjeeling und Assam. Kaum bekannte Teeregion Meghalaya - Das Land der Wolken.
Auf 1.600 Metern Höhe werden diese feinen Tees (Grün & Schwarz) mit gekräuseltem Blatt und silbrigen Spitzen von Frauen des Khasi-Volks angebaut. Handpflückung - “two leaves and a bud”.
Misty Green: Frisch und zart im Geschmack mit Anklängen von Nori-Alge, Zuckerschote und frisches Gras.
Khasi Black: Sein Geschmack ist malzig und zitrusartig, mit feinen Anklängen von Roggenbrotkruste. Eine harmonische Komposition für alle, die sich nicht zwischen Darjeeling und Assam entscheiden möchten.
Angebaut im Einklang mit der Natur, schonend von Hand geerntet und rückstandsfrei laborgeprüft auf Pflanzenschutzmittel.
Ernte: Mai 2025
Strauchsorten: AV2, TS378, TS379
Indien Paket - Misty Green & Khasi Black
Mehrfachaufguss:
Misty Green:
- 3-5g
- 100ml
- 1min / 20sec / 40sec / 1min
- 80-85°C
- 4 Aufgüsse
Khasi Black:
- 2-3g
- 100ml
- 1min / 20sec / 40sec / 1min
- 95-100°C
- 4 Aufgüsse
Einfachaufguss:
Misty Green:
- 6g
- 500ml
- 4min
- 85°C
Khasi Black:
- 5g
- 500ml
- 3min
- 100°C
