Robuster gerösteter Schwarztee aus dem Himalaya-Vorgebirge. Geerntet in der Monsunsaison, wenn die Blätter rasch wachsen. Weniger zart als die Frühlingsernte, dafür mit ausgeprägter Röstung. Malz- und Kakaonoten schmeicheln dem Gaumen, gefolgt von einem holzigen, trocken-astringenten Abgang. Komplett von Hand gefertigt – sonnengetrocknet und im Wok geröstet. Wie ein Lagerfeuer, das den Körper wärmt.
 
Angebaut im Einklang mit der Natur, schonend von Hand geerntet und rückstandsfrei laborgeprüft auf Pflanzenschutzmittel. 
 
Ernte: Juli 2025
Strauchsorte: Happy Valley