Grün- und Schwarztee aus der mystischen Region zwischen Darjeeling und Assam. Meghalaya, das ‚Land der Wolken‘, ist eine hierzulande noch kaum bekannte Teeregion.
Auf 1.600 Metern Höhe werden diese feinen Tees (Grün & Schwarz) mit gekräuseltem Blatt und silbrigen Spitzen von Frauen des Khasi-Volks angebaut. Handpflückung –‚two leaves and a bud‘.
Misty Green: Frisch und zart im Geschmack mit Anklängen von Nori-Alge, Zuckerschote und frisches Gras.
Khasi Black: Sein Geschmack ist malzig und zitrusartig, mit feinen Anklängen von Roggenbrotkruste. Eine harmonische Komposition für alle, die sich nicht zwischen Darjeeling und Assam entscheiden möchten.
Angebaut im Einklang mit der Natur, schonend von Hand geerntet und rückstandsfrei laborgeprüft auf Pflanzenschutzmittel.
Ernte: Mai 2025
Strauchsorten: AV2, TS378, TS379
