Ein gedämpfter Grüntee aus der vulkanreichen Region Kirishima im Süden Japans.
 
Für diesen hochwertigen Sencha werden ausschließlich die zarten Blätter der ersten Frühlingsernte verwendet. Der Tokujou Sencha vereint die intensiv süßen Umami-Noten der beschatteten Asatsuyu-Teesträucher mit dem frischen und leicht herben Aroma der Yabukita-Strauchsorte.
 
In der Tasse entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus süß-floralen Noten und einem sanften Umami-Abgang, der an eine frische Meeresbrise erinnert.