Ein gedämpfter Grüntee aus der vulkanreichen Region Kirishima im Süden Japans.
 
Für diesen Tokujou Sencha werden ausschließlich die zarten Blätter der ersten Frühlingsernte verwendet. Er verbindet die intensiv süßen Umami-Noten der beschatteten Asatsuyu-Teesträucher mit dem frischen, leicht herb-grünen Charakter der Yabukita-Strauchsorte.
 
In der Tasse zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus süß-floralen Nuancen und einem sanften Umami-Abgang – klar und fein, wie eine frische Meeresbrise.